01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ダイバーシティ東京 プラザの6階にある「ハンバーグ&ステーキ HIRO」は、買い物やレジャーの合間に気兼ねなく立ち寄ってお肉を頬張れるカジュアルなグリルレストランです。看板メニューの「HIROステーキ」は、柔らかく脂が控えめな部位であるサガリを使った一品で、程よい噛みごたえと赤身肉の旨みをシンプルに楽しめます。一口サイズにカットされた「レディースカットステーキ」やサイズが選べる「サイコロステーキ」、厚切りをミディアムレアで楽しみたい「肉の女王 ヒレステーキ」まで、部位や好みの食べ方に合わせた選択肢が揃っています。鉄板には熱々の焼き石が添えられており、好みの加減に焼き足しながら最後まで温かく味わえるのも嬉しい工夫です。
ソースで選ぶハンバーグと贅沢な盛り合わせ
ステーキと並ぶもう一つの主役が、ふっくらと焼き上げられるハンバーグです。国産牛挽肉を使った定番のハンバーグは、デミグラス、オニオン、おろしポン酢からソースを選んで味わえるほか、ガーリックトマトソースとモッツァレラチーズで包んだ「トマトチーズハンバーグ」や、濃厚なホワイトフォンデュチーズソースを絡めた「ホワイトチーズハンバーグ」といったコク深いアレンジも人気を集めています。あれこれ欲張りたい時には、サイコロステーキやハーブソーセージ、トマトからあげが勢揃いする「国産牛ハンバーグ&満腹ミートコンボ」や、牛切り落とし肉と合わせたカットステーキコンボがしっかりとした食べごたえを叶えてくれます。
広めの席回りと家族連れにも便利なフロア空間
店内は通路や座席がゆったりと配され、ボックス席が用意されているため、一人での食事はもちろん家族連れやグループでも落ち着いて腰を落ち着けられます。ベビーカーのまま利用しやすいフラットなフロア構造に加え、ベビーチェアやワンプレートのキッズメニューも用意されており、小さな子ども連れでも気兼ねがありません。アラカルトの「カリカリこぼれポテト」や3種のグリルソーセージ、カールスバーグなどのビールやワインも揃い、がっつりとした定食から軽めの乾杯まで思い思いのペースで食事の時間を過ごせます。







